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東濃ひのき 曲げわっぱおひつ

昔の人は知っていました。美味しいお米の食べ方を

炊きたてのお米を釜からおひつへ移して、ちゃぶ台を囲む家族の風景・・・。炊飯ジャーが登場してから、どこの家庭でもあった風景を今見ることは、ほとんどありません。
なぜ、わざわざおひつに移していたのか。
それは知恵。
釜の底が丸いからではありません。
天然木のおひつに移すことで炊き上がったお米から出る余分な水分を吸収してくれるので、べとつかず、ふっくらとしたご飯を食べていたのです。

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材質
[蓋・底板]木曽さわら、[曲げワッパ]東濃ひのき
内容量
1個
生産地
岐阜県中津川市
サイズ
(約)[3.5合]直径19.3×高さ11.6cm、[2合]直径14.4×高さ9cm
重さ
(約)[3.5合]300g、[2合]160g
販売価格 
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