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珪藻土切り出し七輪 ひまわり七輪

炭火焼の魚や肉の旨さは格別

珪藻土とは太古の植物性プランクトンが堆積してできた土。小さな粒子の中に無数の孔質(空気層)があるのが特長です。そのため保温性や耐熱性が高いのに、断熱性もあり七輪の内側は高温でも、外側は火傷をするほどの高温にはなりません。火効率が良いので少しの炭でも焼くことができます。
一般的に七輪は、土や粘土をプレス加工しているため、割れやすい性質があります。しかし、能登の切り出し七輪は、熟練の職人が珪藻土の層を一つ一つそのまま切り出し、丁寧に彫り、窯で焼きあげています。その丈夫で長い間ご使用いただけます。

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材質
[七輪]珪藻土・真鍮、[網]鉄
容量
1個
生産地
石川県珠洲市
バリエーション
32cm・23cm
サイズ
(約)[32cm]直径32×高さ15cm、[23cm]直径23×高さ15cm
重さ
(約)[32cm]4.5kg、[23cm]2.3kg
販売価格 
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